Description

Imaginez un cookie doré à la perfection, offrant un extérieur légèrement croustillant et un cœur tendre et moelleux. Les ingrédients utilisés sont tous issus de l’agriculture biologique, assurant une qualité supérieure et une empreinte écologique réduite. La farine bio donne une base riche et nutritive, tandis que le sucre de canne bio ajoute une douce note caramélisée.

Le véritable joyau de ce cookie réside dans les généreux morceaux de praliné noisette. Le praliné est préparé à partir de noisettes bio soigneusement torréfiées, puis caramélisées avec du sucre bio jusqu’à atteindre une perfection croquante et dorée. Ces noisettes caramélisées sont ensuite finement broyées pour créer une pâte pralinée riche et onctueuse, avant d’être incorporées en morceaux dans la pâte à cookies.

À chaque bouchée, vous découvrirez de délicieuses surprises croquantes de praliné noisette. Ces morceaux ajoutent une texture unique et une explosion de saveurs : la douceur du caramel se mêle à la profondeur des noisettes torréfiées, créant une symphonie de goûts qui ravira vos papilles.

Le beurre utilisé est également bio, apportant une richesse et une onctuosité qui se marient parfaitement avec le praliné noisette.

Ces cookies maison sont idéaux pour une pause gourmande et réconfortante. Parfaits pour accompagner un café ou un thé, ils sont également délicieux dégustés seuls, pour un moment de pur bonheur sucré. Chaque cookie est une petite œuvre d’art culinaire, alliant tradition et savoir-faire, pour offrir une expérience gustative inoubliable.